SURIMI IKAN

Judul : SURIMI IKAN

Penulis : Nancy Kiay 
Sofyan Abdullah
Iftitah Kartika Amaliah

Sinopsis : Masyarakat Indonesia bergantung pada sektor perikanan dan
peternakan sebagai sumber makanan dan nutrisi mereka.
Ikan mengandung asam lemak tidak jenuh berantai panjang
(terutama asam lemak omega-3, vitamin, dan makro dan
mikro mineral) dan merupakan sumber protein yang baik